Cupcakes de Red Velvet

24 FEBRERO
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no indicado
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Los ingredientes

Ingredientes:
Queque:
·250gr harina
·1 cucharadita de polvo de hornear
·2 cucharaditas de cacao en polvo
·200gr margarina Numar Taste
·200gr de azúcar
·2 huevos
·1 cucharadita de esencia de vainilla
·1 cucharada de colorante rojo para cocinar
Frosting:
·200gr de queso crema
·150gr de margarina Numar Taste
·250gr de azúcar glas  

La preparación

Preparación:
Queque:
Precalentá el horno a 180°C.
En un bol y con la ayuda de un colador, tamiza los 250gr de harina con la cucharadita de polvo de hornear y las dos cucharaditas de cacao en polvo. Ponelo a reservar.
En otro bol vierte los 200gr de margarina Numar Taste con los 200gr de azúcar y batilo con la paleta de la batidora hasta obtener una textura cremosa. Sin dejar de batir, vas añadiendo poco a poco los huevos y la mitad de los ingredientes tamizados. Incorporá a la mezcla la cucharadita de esencia de vainilla y la cucharada de colorante rojo.
Añadí el resto de los ingredientes tamizados y mezclalo bien hasta obtener una masa pastosa de color rojo.
En la bandeja del horno, prepara los moldes para cupcakes y repartí la masa en ellos.  Hornealos entre 15 o 20 minutos hasta que la masa suba y los cupcakes adquieran consistencia. Retiralos del horno y dejalos enfriar.

Frosting:
En un bol, empieza batiendo los 150gr de margarina Numar Taste con las varillas eléctricas hasta conseguir una textura cremosa. Sin dejar de batir, primero ve incorporando poco a poco los 200gr de queso crema y después los 250gr de azúcar glas, sigue batiendo la mezcla hasta que consigas obtener una crema homogénea.

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CUPCAKES DE RED VELVET

Ingredientes

Ingredientes:
Queque:
·250gr harina
·1 cucharadita de polvo de hornear
·2 cucharaditas de cacao en polvo
·200gr margarina Numar Taste
·200gr de azúcar
·2 huevos
·1 cucharadita de esencia de vainilla
·1 cucharada de colorante rojo para cocinar
Frosting:
·200gr de queso crema
·150gr de margarina Numar Taste
·250gr de azúcar glas  

Preparación

Preparación:
Queque:
Precalentá el horno a 180°C.
En un bol y con la ayuda de un colador, tamiza los 250gr de harina con la cucharadita de polvo de hornear y las dos cucharaditas de cacao en polvo. Ponelo a reservar.
En otro bol vierte los 200gr de margarina Numar Taste con los 200gr de azúcar y batilo con la paleta de la batidora hasta obtener una textura cremosa. Sin dejar de batir, vas añadiendo poco a poco los huevos y la mitad de los ingredientes tamizados. Incorporá a la mezcla la cucharadita de esencia de vainilla y la cucharada de colorante rojo.
Añadí el resto de los ingredientes tamizados y mezclalo bien hasta obtener una masa pastosa de color rojo.
En la bandeja del horno, prepara los moldes para cupcakes y repartí la masa en ellos.  Hornealos entre 15 o 20 minutos hasta que la masa suba y los cupcakes adquieran consistencia. Retiralos del horno y dejalos enfriar.

Frosting:
En un bol, empieza batiendo los 150gr de margarina Numar Taste con las varillas eléctricas hasta conseguir una textura cremosa. Sin dejar de batir, primero ve incorporando poco a poco los 200gr de queso crema y después los 250gr de azúcar glas, sigue batiendo la mezcla hasta que consigas obtener una crema homogénea.