Queque de choco chips

15 JULIO
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Los ingredientes

¾ tazas de margarina numar premium taste
1 taza de azúcar moreno
1 huevo grande y la yema de otro huevo
2 cucharaditas de extracto de vainilla
2 tazas de harina
2 cucharaditas de maicena
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
½ cucharadita de sal
1 y ½ taza de chispas de chocolate
Cobertura de chocolate:
1 y ¾ tazas de azúcar
¼ taza de cacao en polvo
½ taza de margarina numar premium taste
2 cucharadas de crema dulce
1 cucharadita de extracto de vainilla
sal al gusto.

La preparación

Precalentá el horno a 350F, rociále a un molde para hornear aerosol antiadherente y colocálo a un lado.
Batí la margarina durante un minuto a velocidad media hasta que este cremosa. Añadí el azúcar moreno y seguí batiendo con la misma velocidad por un minuto más, después agregá el huevo, la yema de huevo y la vainilla, mezclá hasta que este totalmente combinado.
En otro recipiente mezclá la harina, la maicena, el bicarbonato y la sal, después agregále los ingrediente húmedos. La masa de las galletas será bastante gruesa. Añadí 1 y ¼ tazas de chispas de chocolate y mezclá durante 5 segundos.
Presioná la masa de las galletas uniformemente en el molde preparado. Horneá durante 20 o 25 minutos (hasta que se vea doradito, podés cubrir el molde con papel aluminio para que se haga más rápido). Una vez listo, retirá el molde del horno, dejá enfriar un ratito y con un cuchillo aflojá poco a poco los lados, seguidamente transferílo a un plato. La cobertura de chocolate es opcional, pero te voy a dar la receta: cerní el azúcar y el cacao en polvo. Batí la margarina numar a velocidad media hasta que quede cremosa, alrededor de dos minutos. Añadí poco a poco el azúcar/cacao con la crema dulce y vainilla. Batí a velocidad baja después de cada adición. Cuando todo este en la batidora, batí a alta velocidad durante dos minutos, podés agregar una pizca de sal si el glaseado te parece muy dulce. Decorá el pastel con la cobertura y la ¼ taza de chips de chocolate.

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QUEQUE DE CHOCO CHIPS

Ingredientes

¾ tazas de margarina numar premium taste
1 taza de azúcar moreno
1 huevo grande y la yema de otro huevo
2 cucharaditas de extracto de vainilla
2 tazas de harina
2 cucharaditas de maicena
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
½ cucharadita de sal
1 y ½ taza de chispas de chocolate
Cobertura de chocolate:
1 y ¾ tazas de azúcar
¼ taza de cacao en polvo
½ taza de margarina numar premium taste
2 cucharadas de crema dulce
1 cucharadita de extracto de vainilla
sal al gusto.

Preparación

Precalentá el horno a 350F, rociále a un molde para hornear aerosol antiadherente y colocálo a un lado.
Batí la margarina durante un minuto a velocidad media hasta que este cremosa. Añadí el azúcar moreno y seguí batiendo con la misma velocidad por un minuto más, después agregá el huevo, la yema de huevo y la vainilla, mezclá hasta que este totalmente combinado.
En otro recipiente mezclá la harina, la maicena, el bicarbonato y la sal, después agregále los ingrediente húmedos. La masa de las galletas será bastante gruesa. Añadí 1 y ¼ tazas de chispas de chocolate y mezclá durante 5 segundos.
Presioná la masa de las galletas uniformemente en el molde preparado. Horneá durante 20 o 25 minutos (hasta que se vea doradito, podés cubrir el molde con papel aluminio para que se haga más rápido). Una vez listo, retirá el molde del horno, dejá enfriar un ratito y con un cuchillo aflojá poco a poco los lados, seguidamente transferílo a un plato. La cobertura de chocolate es opcional, pero te voy a dar la receta: cerní el azúcar y el cacao en polvo. Batí la margarina numar a velocidad media hasta que quede cremosa, alrededor de dos minutos. Añadí poco a poco el azúcar/cacao con la crema dulce y vainilla. Batí a velocidad baja después de cada adición. Cuando todo este en la batidora, batí a alta velocidad durante dos minutos, podés agregar una pizca de sal si el glaseado te parece muy dulce. Decorá el pastel con la cobertura y la ¼ taza de chips de chocolate.