topping de fresa

18 DICIEMBRE
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Los ingredientes

2 tazas de fresas picadas o arándanos 1/4 cucharadita de NUMAR clásica 2/3 de taza de azúcar 1 cucharada de maicena

La preparación

Para preparar el topping colocá 2 tazas de fresas en la tabla para picar hasta dejarlas en piezas bien pequeñas. Combiná el puré de fresa, 2/3 de taza de azúcar y la maicena en una cacerola pequeña a fuego medio, revolviendo con un batidor. Llevá a ebullición, revolviendo constantemente. Reducí el fuego a bajo y cociná por 1 minuto. Retirá la mezcla del fuego y enfriá a temperatura ambiente, agitando de vez en cuando.

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TOPPING DE FRESA

Ingredientes

2 tazas de fresas picadas o arándanos 1/4 cucharadita de NUMAR clásica 2/3 de taza de azúcar 1 cucharada de maicena

Preparación

Para preparar el topping colocá 2 tazas de fresas en la tabla para picar hasta dejarlas en piezas bien pequeñas. Combiná el puré de fresa, 2/3 de taza de azúcar y la maicena en una cacerola pequeña a fuego medio, revolviendo con un batidor. Llevá a ebullición, revolviendo constantemente. Reducí el fuego a bajo y cociná por 1 minuto. Retirá la mezcla del fuego y enfriá a temperatura ambiente, agitando de vez en cuando.

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