Bruschettas de Guacamole

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Ingredientes

½ baguette
1 diente de ajo
2 cucharadas de Cabitos de Sabor Numar sazonador con Ajo y Perejil derretida
2 tomates, picados
1/3 taza de cebolla finamente picada
¼ taza de culantro picado
2 cucharadas de jugo de limón fresco
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta

Preparación

Precalentá el horno a 180º.
Cortá la baguette en rebanadas (el corte debe ser levemente diagonal).
Colocá en una bandeja para horno.
Tostá el pan durante unos 3 minutos, luego dale la vuelta y horneá durante unos 3 minutos más.
Quitá el pan del horno y frotalo con el diente de ajo.
Pincelá el pan con un poco margarina y dejá a un lado.
En un recipiente grande combiná los tomates, el aguacate, la cebolla, el culantro, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
Mezclá para cubrir bien.
Colocá una cucharada de esta preparación en cada una de estas tostadas.
Serví.