Crepas

Ingredientes

Preparación

Licuá todos los ingredientes en la licuadora.
Calentá un sartén normal a fuego medio bajo y untá un poquito de margarina según vayás necesitando al echar la mezcla.
Yo recomiendo que se la pasen antes de hacer cada crepa.
Vaciá un poco de la mezcla al centro del sartén hasta que tome el tamaño deseado (como haciendo un panqueque), tené mucho cuidado de que no te queden muy gruesas pues las crepas son muy delgadas, podes ladear el sartén para darle una forma redonda, hasta que tenga un color café suave. Tenés que darles la vuelta con una espátula.
No demoran nada en cocinarse así que no las descuides para que no se te quemen. Con la práctica te saldrán mejor cada vez.
Las podés rellenar con lo que deseés, frutas, queso, etc... dejá que tu imaginación actúe.