Papas al Ajillo

Ingredientes

Preparación

Rallá o majá los dientes de ajo en el mortero.
En una olla depositá los ajos y la margarina.
Poné la olla a fuego mínimo por unos 2-3 minutos, sin que los ajos se doren y hasta que la margarina se derrita.
Vertí a sobre las papas el vino blanco, orégano, las papas y sal al gusto.
Dejá cocer a fuego mínimo hasta que las papas cocidas.