Papas Duree

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Bocadillos

Chef Doris Goldgewicht

Ingredientes

  • 1 barra de MARGARINA NUMAR PREMIUM TASTE
  • 2 kg de papas lavadas con cáscara
  • 2/3 taza de natilla
  • 1/2 taza de estragón picado fino
  • 3/4 taza de perejil picado fino
  • 3/4 taza de cebollinos picados fino
  • sal y pimienta al gusto

Preparación

Cocine las papas con la cáscara. Cuando están tibias, májelas con un estribo para destrozarlas, sin hacerlas puré.
Derrita la margarina Numar Premium Taste y agréguela. Agregue la natilla. Mezcle bien. Agregue las hierbas picadas y sirva tibio.

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