Rollos de Brócoli y Jamón

Ingredientes

Preparación

Cocine la brócoli en agua de sal y escúrrala. Sepárela en pequeños trocitos, agréguele la sopa de hongos y déjela al fuego hasta que esté bien caliente. Agregue el jamón picado. En un recipiente aparte bata los huevos y el agua hasta que esté bien mezclado. En una sartén ponga la media barra de Margarina Numar Light y cuando esté derretida vierta 2 ó 3 cucharadas de la mezcla en la sartén caliente, muévalo para que se forme una hojuela fina y pareja. Separe con una espátula y póngala en un plato. Haga el mismo procedimiento con toda la mezcla hasta terminarla. Rellene las hojuelas con la mezcla de brócoli y forme los rollos, colocándolos en una fuente de servir. Coloque una cucharada de natilla encima de cada uno de los rollos.