Pie de carne

Ingredientes

Preparación

Precaliente horno a 150ºC.
Masa:
Tamice la harina y haga una montaña con un hueco en el centro
Rellene el hueco con el aceite, 1/2 barrade margarina Numar clásicaderretida, la sal, el azúcar y dos cucharadas de agua fría, amase por 5 minutos hasta lograr una masa suave forme una bola y cubra.
Deje reposar en la refrigeradora por 20 minutos.
Divida la pasta en dos, estire una de ellas. Engrase y enharine un molde desmontable de 8 pulgadas o un molde para pie.
Deposite el relleno y cubra con la otra mitad de masa estirada para que cubra el pastel por completo.
Pinte con yema de huevo.
Hornee por 30 minutos o hasta que la capa superior esté dorada.
Deje enfriar retire del molde y sirva
Relleno:
Caliente ½ barra de margarina Numar clásica en una sartén grande, cocine los vegetales por 2 minutos agregue las carnes molidas y cocine bien hasta que esté dorada.
Sazone con sal, pimienta y la páprika.
Retire del fuego y deje enfriar, luego rellene el pastel.