Guiso de Ayote

05 MAYO
Numar
Rinde
4 porciones
Calificación
Sin votos (todavía)
Chef
no indicado
IMPRIMIR
Compartir

Los ingredientes

450 gramos de ayote tierno
Ajo sal y pimienta
1 taza de espinacas
1 taza de tomate finamente picado
1/2 cebolla finamente picada
1 taza de pan molido
3 tazas de leche
Media taza de crema dulce
1 barra de Numar Clásica
1 cucharada de achiote

La preparación

1. Lavar y cortar el ayote en cuadritos finos, ponerlo en una olla con un poco de sal y tres cucharadas de agua. Taparlo y cocinarlo a fuego bajo hasta que quede suave.
2. Poner el pan con la leche, una vez que está bien remojado incorporarle la crema y en otro sartén poner la Numar Suave, sofreír el ajo, tomate, las espinacas y la cebolla. Después agregar el ayote, el pan remojado y la crema, remover suavemente.
3. Poner achiote y dejar reposar a fuego bajo unos minutos para que se unifiquen los ingredientes.

Recetas Relacionadas

GUISO DE AYOTE

Ingredientes

450 gramos de ayote tierno
Ajo sal y pimienta
1 taza de espinacas
1 taza de tomate finamente picado
1/2 cebolla finamente picada
1 taza de pan molido
3 tazas de leche
Media taza de crema dulce
1 barra de Numar Clásica
1 cucharada de achiote

Preparación

1. Lavar y cortar el ayote en cuadritos finos, ponerlo en una olla con un poco de sal y tres cucharadas de agua. Taparlo y cocinarlo a fuego bajo hasta que quede suave.
2. Poner el pan con la leche, una vez que está bien remojado incorporarle la crema y en otro sartén poner la Numar Suave, sofreír el ajo, tomate, las espinacas y la cebolla. Después agregar el ayote, el pan remojado y la crema, remover suavemente.
3. Poner achiote y dejar reposar a fuego bajo unos minutos para que se unifiquen los ingredientes.