galletas de avena light

18 DICIEMBRE
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Los ingredientes

1 cucharada de esencia de vainilla 1/4 taza de huevo 4 cucharadas de margarina NUMAR LIGHT ablandada 1 pizca de sal 1 pizca de bicarbonato de sodio 1 pizca de canela en polvo 3/4 taza de harina 1 taza de avena en hojuelas 1 taza de azúcar morena o rubia 1/2 taza de pasas o nueces

La preparación

Forrá una placa para hornear grande o dos medianas con papel manteca y precalentalas en el horno, a fuego bajo. En un recipiente, mezclá la avena, la harina, la canela, el bicarbonato y la sal. Aparte, en otro bowl, batí la margarina, el huevo y la vainilla. Añadí de a pocos el azúcar y seguí batiendo hasta que todo se integre. Incorporá la mezcla de avena y las pasas o nueces; mezclá y amasá bien todo. Si quedó muy pegajoso, refrigerá hasta que quede más firme. Con esa masa formá bollos en forma de galletas y deposítalos en las asaderas. Horneá hasta que doren y queden secas. Dejá enfriar y serví. ¡Ya tienes unas galletas dulces exquisitas y permitidas!

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GALLETAS DE AVENA LIGHT

Ingredientes

1 cucharada de esencia de vainilla 1/4 taza de huevo 4 cucharadas de margarina NUMAR LIGHT ablandada 1 pizca de sal 1 pizca de bicarbonato de sodio 1 pizca de canela en polvo 3/4 taza de harina 1 taza de avena en hojuelas 1 taza de azúcar morena o rubia 1/2 taza de pasas o nueces

Preparación

Forrá una placa para hornear grande o dos medianas con papel manteca y precalentalas en el horno, a fuego bajo. En un recipiente, mezclá la avena, la harina, la canela, el bicarbonato y la sal. Aparte, en otro bowl, batí la margarina, el huevo y la vainilla. Añadí de a pocos el azúcar y seguí batiendo hasta que todo se integre. Incorporá la mezcla de avena y las pasas o nueces; mezclá y amasá bien todo. Si quedó muy pegajoso, refrigerá hasta que quede más firme. Con esa masa formá bollos en forma de galletas y deposítalos en las asaderas. Horneá hasta que doren y queden secas. Dejá enfriar y serví. ¡Ya tienes unas galletas dulces exquisitas y permitidas!

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