galletas de paprika y romero

18 DICIEMBRE
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Los ingredientes

Para las galletas de paprika: 1 taza de harina 1 cucharadita de paprika 1/2 cucharadita de sal gruesa, y más para espolvorear 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen 1 cucharadita de NUMAR Para las galletas de romero: 1 taza de harina 1/2 cucharadita de romero picado muy finito 1/2 cucharadita de sal gruesa, y más para espolvorear 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen 1 cucharadita de NUMAR

La preparación

Para hacer las galletas de paprika: Precalentá el horno a 400 grados. En un tazón grande, batí la mezcla de harina, paprika y sal. Añadí el aceite, la NUMAR derretida y 1/4 taza de agua y revolvé hasta que se forme una bola. Estirá con un rodillo y con la ayuda de un cortador en forma de cuadro separá las galletas de la masa delgada. Cepillá ligeramente la parte superior de la masa con agua y espolvoreá con sal. Transferí la masa a una bandeja de horno con papel pergamino y horneá hasta que estén crujientes y ligeramente hinchadas, a unos 15-20 minutos. Para hacer las galletas de romero: Precalentá el horno a 400 grados. En un tazón grande, batí la mezcla de harina, romero y sal. Añadí el aceite, la NUMAR derretida y 1/4 taza de agua y revolvé hasta que se forme una bola. Estirá con un rodillo y con la ayuda de un cortador en forma de cuadro separá las galletas de la masa delgada. Cepillá ligeramente la parte superior de la masa con agua y espolvoreá con sal. Transferí la masa a una bandeja de horno con papel pergamino y horneá hasta que estén crujientes y ligeramente hinchadas, a unos 15-20 minutos. Dejá que se enfríen completamente las galletas sobre una rejilla, luego las servís.

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GALLETAS DE PAPRIKA Y ROMERO

Ingredientes

Para las galletas de paprika: 1 taza de harina 1 cucharadita de paprika 1/2 cucharadita de sal gruesa, y más para espolvorear 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen 1 cucharadita de NUMAR Para las galletas de romero: 1 taza de harina 1/2 cucharadita de romero picado muy finito 1/2 cucharadita de sal gruesa, y más para espolvorear 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen 1 cucharadita de NUMAR

Preparación

Para hacer las galletas de paprika: Precalentá el horno a 400 grados. En un tazón grande, batí la mezcla de harina, paprika y sal. Añadí el aceite, la NUMAR derretida y 1/4 taza de agua y revolvé hasta que se forme una bola. Estirá con un rodillo y con la ayuda de un cortador en forma de cuadro separá las galletas de la masa delgada. Cepillá ligeramente la parte superior de la masa con agua y espolvoreá con sal. Transferí la masa a una bandeja de horno con papel pergamino y horneá hasta que estén crujientes y ligeramente hinchadas, a unos 15-20 minutos. Para hacer las galletas de romero: Precalentá el horno a 400 grados. En un tazón grande, batí la mezcla de harina, romero y sal. Añadí el aceite, la NUMAR derretida y 1/4 taza de agua y revolvé hasta que se forme una bola. Estirá con un rodillo y con la ayuda de un cortador en forma de cuadro separá las galletas de la masa delgada. Cepillá ligeramente la parte superior de la masa con agua y espolvoreá con sal. Transferí la masa a una bandeja de horno con papel pergamino y horneá hasta que estén crujientes y ligeramente hinchadas, a unos 15-20 minutos. Dejá que se enfríen completamente las galletas sobre una rejilla, luego las servís.