Galletas Horneadas de Queso

12 DICIEMBRE
Numar
Rinde
10 porciones
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Chef
no indicado
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Los ingredientes

1 1/3 taza de harina
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de cebolla en polvo
Margarina Numar Light sal 6 cucharadas, cortado en cubitos
8 oz paquete cheddar rallado
2 yemas de huevo
2 cucharadas de agua

La preparación

Alistá las bandejas para hornear con papel pergamino y colocálo a un lado.
En un procesador de alimentos poné juntos la harina, sal, polvo de ajo y cebolla en polvo. Añadí la Margarina Numar Light y esperá hasta que se mezclen. Añadí el queso cheddar hasta que quede finamente picado. Agregá  la yema de huevo y el agua hasta que la mezcla forme una bola.
Retirá la masa y amasa con tus manos para dar algunas vueltas. Dividí a la mitad y rodá una parte entre dos trozos de papel de cera a 3/8 de pulgada de espesor. Separá el papel de cera y cortá con sellos de galletas o cortadores la pasta y colocá las galletas en bandejas para hornear.
Congelá las galletas en las bandejas para hornear durante 15 minutos. Mientras tanto, precalentá el horno a 325 grados. Llevá los moldes para galletas al horno y dejalos por 20 minutos.
Y tenés deliciosas galletas frescas y almacenálas en un recipiente hermético.

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GALLETAS HORNEADAS DE QUESO

Ingredientes

1 1/3 taza de harina
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de cebolla en polvo
Margarina Numar Light sal 6 cucharadas, cortado en cubitos
8 oz paquete cheddar rallado
2 yemas de huevo
2 cucharadas de agua

Preparación

Alistá las bandejas para hornear con papel pergamino y colocálo a un lado.
En un procesador de alimentos poné juntos la harina, sal, polvo de ajo y cebolla en polvo. Añadí la Margarina Numar Light y esperá hasta que se mezclen. Añadí el queso cheddar hasta que quede finamente picado. Agregá  la yema de huevo y el agua hasta que la mezcla forme una bola.
Retirá la masa y amasa con tus manos para dar algunas vueltas. Dividí a la mitad y rodá una parte entre dos trozos de papel de cera a 3/8 de pulgada de espesor. Separá el papel de cera y cortá con sellos de galletas o cortadores la pasta y colocá las galletas en bandejas para hornear.
Congelá las galletas en las bandejas para hornear durante 15 minutos. Mientras tanto, precalentá el horno a 325 grados. Llevá los moldes para galletas al horno y dejalos por 20 minutos.
Y tenés deliciosas galletas frescas y almacenálas en un recipiente hermético.

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