galletas sencillas de mantequilla de maní

18 DICIEMBRE
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Los ingredientes

1/4 taza de azúcar blanca 3/4 taza de azúcar morena ligera suave 1 taza de mantequilla de maní 125 g de NUMAR ablandada 1 huevo grande - a temperatura ambiente 1 taza de harina para todo uso 1 cucharadita de polvo para hornear Un poquito de sal marina

La preparación

Precalentá el horno a 170 ° C (338 ° F). Forrá la bandeja del horno con papel de hornear. Tamizá la harina y el polvo para hornear. Batí el azúcar, la mantequilla de maní y la NUMAR ablandada hasta que estén bien mezclados, cremoso y suave (sin grumos). Añadí el huevo y batí hasta que estén bien mezclados. Recogé las partes de la mezcla que se queden a los lados de la taza para que todo esté bien mezclado. A baja velocidad revolvé con cuidado en la harina y el polvo de hornear hasta que se mezcle, pero no sobre mezclés. La masa es muy suave, así que prefiero refrigerar (aproximadamente una hora) hasta que esté frío y lo suficientemente rígido como para manejar con los dedos y formas con las manos, pero tratá de trabajar con rapidez, incluso si estás trabajando con masa refrigerada. Podés optar por no refrigerar si no querés o no podés esperar. Formá bolitas de la masa más o menos del tamaño de una cucharada llena, y colocá en la bandeja de hornear. A continuación, utilizá la parte de atrás de un tenedor (ligeramente espolvoreado con harina de vez en cuando para que no se pegue) y aplaná un poco las bolas de masa de galleta en una de las caras de la galleta. Horneá entre 10 a 12 minutos, rotando la bandeja en el medio tiempo, hasta que las galletas estén ligeramente doradas. Haga esto rápidamente - antes de que las galletas se enfríe y mientras aún está caliente y caliente del horno, espolvorear un poco de sal a través de los cookies. Luego enfriar las galletas en la bandeja - los cookies crujientes en el exterior y siendo sólo eso poco duro en su interior. La masa se produjo alrededor de 40 galletas para mí, pero todo lo que va a depender de qué tan grande / pequeño a tomar estas cookies. Voila! Y disfruta mejor con una taza de café negro.

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GALLETAS SENCILLAS DE MANTEQUILLA DE MANí

Ingredientes

1/4 taza de azúcar blanca 3/4 taza de azúcar morena ligera suave 1 taza de mantequilla de maní 125 g de NUMAR ablandada 1 huevo grande - a temperatura ambiente 1 taza de harina para todo uso 1 cucharadita de polvo para hornear Un poquito de sal marina

Preparación

Precalentá el horno a 170 ° C (338 ° F). Forrá la bandeja del horno con papel de hornear. Tamizá la harina y el polvo para hornear. Batí el azúcar, la mantequilla de maní y la NUMAR ablandada hasta que estén bien mezclados, cremoso y suave (sin grumos). Añadí el huevo y batí hasta que estén bien mezclados. Recogé las partes de la mezcla que se queden a los lados de la taza para que todo esté bien mezclado. A baja velocidad revolvé con cuidado en la harina y el polvo de hornear hasta que se mezcle, pero no sobre mezclés. La masa es muy suave, así que prefiero refrigerar (aproximadamente una hora) hasta que esté frío y lo suficientemente rígido como para manejar con los dedos y formas con las manos, pero tratá de trabajar con rapidez, incluso si estás trabajando con masa refrigerada. Podés optar por no refrigerar si no querés o no podés esperar. Formá bolitas de la masa más o menos del tamaño de una cucharada llena, y colocá en la bandeja de hornear. A continuación, utilizá la parte de atrás de un tenedor (ligeramente espolvoreado con harina de vez en cuando para que no se pegue) y aplaná un poco las bolas de masa de galleta en una de las caras de la galleta. Horneá entre 10 a 12 minutos, rotando la bandeja en el medio tiempo, hasta que las galletas estén ligeramente doradas. Haga esto rápidamente - antes de que las galletas se enfríe y mientras aún está caliente y caliente del horno, espolvorear un poco de sal a través de los cookies. Luego enfriar las galletas en la bandeja - los cookies crujientes en el exterior y siendo sólo eso poco duro en su interior. La masa se produjo alrededor de 40 galletas para mí, pero todo lo que va a depender de qué tan grande / pequeño a tomar estas cookies. Voila! Y disfruta mejor con una taza de café negro.