queque navideño

18 DICIEMBRE
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Los ingredientes

1 cda de jugo de limón 1/4 taza de crema dulce 1/2 taza de miel de abeja 1/2 taza de jugo de albaricoque o melocotón o naranja 5 huevos 1 1/4 taza de azúcar morena 2 barras de margarina NUMAR PREMIUM TASTE 2 tazas de harina 2 cdas de cascara de naranja cristalizada 1 1/2 tazas de pasas doradas 1 taza de dátiles picados 1 taza de almendras 1 taza de nueces picadas 1 taza de arándanos agrios o cranberries 1 taza de albaricoques deshidratados picados 1 cdita de polvo de hornear 1 cdita de canela 1/2 cdita de sal 1/2 cdita de all spice o pimienta Jamaica Sirope para bañar el queque: 1/2 taza de brandy 1/4 taza de miel de abeja 2 cdas de margarina NUMAR SUAVE

La preparación

Cremar la margarina NUMAR PREMIUM TASTE junto con el azúcar moreno hasta cambiar de color. Agregar los huevos uno a uno. Adicionar el jugo de albaricoque, miel de abeja, crema dulce y jugo de limón. Luego cernir los ingredientes secos y agregarlos a la mezcla. Por último agregar las frutas como albaricoques, cranberries, dátiles, almendras, pasas y nueces. Verter la mezcla en un molde de 26 cm de chimenea, engrasado con manteca CLOVER y enharinado. Precalentar el horno a 300F y hornear por 50 minutos a una hora. AL salir del horno dejar refrescar un poco y desmoldar. Barnizar con el sirope: Poner la margarina NUMAR SUAVE a derretir en el microondas y luego adicionar el brandy y la miel de abeja.

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QUEQUE NAVIDEñO

Ingredientes

1 cda de jugo de limón 1/4 taza de crema dulce 1/2 taza de miel de abeja 1/2 taza de jugo de albaricoque o melocotón o naranja 5 huevos 1 1/4 taza de azúcar morena 2 barras de margarina NUMAR PREMIUM TASTE 2 tazas de harina 2 cdas de cascara de naranja cristalizada 1 1/2 tazas de pasas doradas 1 taza de dátiles picados 1 taza de almendras 1 taza de nueces picadas 1 taza de arándanos agrios o cranberries 1 taza de albaricoques deshidratados picados 1 cdita de polvo de hornear 1 cdita de canela 1/2 cdita de sal 1/2 cdita de all spice o pimienta Jamaica Sirope para bañar el queque: 1/2 taza de brandy 1/4 taza de miel de abeja 2 cdas de margarina NUMAR SUAVE

Preparación

Cremar la margarina NUMAR PREMIUM TASTE junto con el azúcar moreno hasta cambiar de color. Agregar los huevos uno a uno. Adicionar el jugo de albaricoque, miel de abeja, crema dulce y jugo de limón. Luego cernir los ingredientes secos y agregarlos a la mezcla. Por último agregar las frutas como albaricoques, cranberries, dátiles, almendras, pasas y nueces. Verter la mezcla en un molde de 26 cm de chimenea, engrasado con manteca CLOVER y enharinado. Precalentar el horno a 300F y hornear por 50 minutos a una hora. AL salir del horno dejar refrescar un poco y desmoldar. Barnizar con el sirope: Poner la margarina NUMAR SUAVE a derretir en el microondas y luego adicionar el brandy y la miel de abeja.