Galletas con chispas de chocolate blanco

27 NOVIEMBRE
Numar
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30 porciones
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Chef
no indicado
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Los ingredientes

1 taza de azúcar moreno
1/2 taza de azúcar granulada
3/4 taza de Numar Suave
1 huevo
1 yema de huevo
2 cucharaditas extracto de vainilla
1 cucharada de colorante rojo
2 tazas de harina
1/4 taza de cacao en polvo
1 cucharadita bicarbonato
1 cucharadita polvo de hornear
1/2 cucharadita sal
2 tazas de chispas de chocolate blanco

La preparación

1. Combinar la Numar Suave y ambos tipos de azúcar.
2. Agregar el huevo, la yema, la vainilla y el colorante.
3. Agregar, poco a poco, la harina, el cacao, el bicarbonato, el polvo de hornear y la sal.
4. Agregar la mitad de las chispas de chocolate.
5. Cubrir y dejar enfriar en el refrigerador durante la noche.
6. Al día siguiente, precalentar el horno a 350 grados.
7. En una bandeja, colocar papel encerado y hacer bolitas con la masa, colocándolas con una separación de mínimo 1/2 pulgada.
8. Hornear por 12-13 minutos.
9. Inmediatamente después de sacarlas del horno, colocar el resto de las chispas de chocolate encima de las galletas antes de que se enfríen.
10. Colocar las galletas en una rejilla y déjelas enfriar.

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GALLETAS CON CHISPAS DE CHOCOLATE BLANCO

Ingredientes

1 taza de azúcar moreno
1/2 taza de azúcar granulada
3/4 taza de Numar Suave
1 huevo
1 yema de huevo
2 cucharaditas extracto de vainilla
1 cucharada de colorante rojo
2 tazas de harina
1/4 taza de cacao en polvo
1 cucharadita bicarbonato
1 cucharadita polvo de hornear
1/2 cucharadita sal
2 tazas de chispas de chocolate blanco

Preparación

1. Combinar la Numar Suave y ambos tipos de azúcar.
2. Agregar el huevo, la yema, la vainilla y el colorante.
3. Agregar, poco a poco, la harina, el cacao, el bicarbonato, el polvo de hornear y la sal.
4. Agregar la mitad de las chispas de chocolate.
5. Cubrir y dejar enfriar en el refrigerador durante la noche.
6. Al día siguiente, precalentar el horno a 350 grados.
7. En una bandeja, colocar papel encerado y hacer bolitas con la masa, colocándolas con una separación de mínimo 1/2 pulgada.
8. Hornear por 12-13 minutos.
9. Inmediatamente después de sacarlas del horno, colocar el resto de las chispas de chocolate encima de las galletas antes de que se enfríen.
10. Colocar las galletas en una rejilla y déjelas enfriar.

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