Bombitas de chocolate

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Ingredientes

  • 4 cucharadas de NUMAR SUAVE a temperatura ambiente y un poco más para untar los moldes
  • 1/3 taza de azúcar y un poco más para los moldes
  • 3 huevos
  • 1/3 taza de harina
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 8 onzas de chocolate amargo, derretido
  • Azúcar glass, para espolvorear
  • Crema batida, para servir

Preparación

Precalentá el horno a 400º F. Untá margarina NUMAR en 6 moldes para cupcakes. Espolvoreá con azúcar granulada y expulsá el exceso. Reservalos.
Pone en la batidora las 4 cucharadas de margarina NUMAR y el 1/3 de azúcar, batilos hasta que te quede esponjoso. Agregá los huevos uno a uno, batiendo bien después de uno. Añadí el chocolate y mezclá bien, por último la harina y la sal, con la batidora a nivel baja.
Llená la mezcla en cada uno de los moldes ya preparados. Horneá hasta que las copas de los pasteles se vean firmes y cocidos, o de 8 a 10 minutos. Retiralos del hornos y dejalos reposar por 10 minutos a temperatura de ambiente.
Espolvorealos con azúcar glas o con un topping de crema batida si preferís.

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