Brownies Choco-Cheesecake

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Chef Rebecca de Metger

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Ingredientes

1 ½ barras de margarina NUMAR TASTE
3 cdas de cocoa amarga para repostería
1 taza de azúcar
2 huevos batidos
1 taza de harina
Mezcla de chesscake: ½ taza de queso ricotta
½ taza de queso crema
3 cdas de azúcar
1 huevo batido
1 cdita de vainilla

Preparación

Derretir la margarina NUMAR TASTE e incorporar la cocoa y el azúcar. Agregar los huevos y luego la harina. Verter el batido en un molde de 11 x 7 pulgadas engrasado ligeramente.
Para la mezcla de chesscake: Mezclar los ingredientes y poner cucharadas del queso sobre la de brownie y hacer un tipo mármol encima. Precalentar el horno a 350F y hornear por 30 minutos. Al enfriar cortar en cuadritos.