Queque Seco de Limón

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Pasteles

Chef Doris Goldgewicht

Ingredientes

  • 2 barras de margarina NUMAR CLÁSICA
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 4 huevos
  • 3 tazas de harina
  • 3 cdtas de polvo de hornear
  • 1 cda de vainilla
  • 1 taza de leche
  • 2 cdas de ralladura de cáscara de limón
  • 2 cdas de jugo de limón

Preparación

Precaliente el horno en 350*F. Engrase y enharine un molde de chimenea.
Creme la margarina NUMAR CLÁSICA y el azúcar hasta que cambie de color por completo.
Cierna los ingredientes secos 3 veces.
Agregue los huevos uno a uno a mezcla de margarina NUMAR CLÁSICA, la vainilla, el jugo de limón y la ralladura y alterne la leche con los secos.
Hornée aproximadamente 35 a 40 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.

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