Tamal de Elote

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Ingredientes

  • 1 lata de leche evaporada

  • ¾ barra de margarina NUMAR SABOR MAIZ
  • 2 cdas de leche en polvo
  • 1 ½ cdas de maicena

  • 1 cdta de polvo de hornear

  • 1 Lata de maíz dulce grande
  • 
2 cdas de Harina


  • 1 ½ taza de azúcar
  • 3 Huevos


Preparación

Derretí la margarina NUMAR en el microondas por unos 15 segundos a temperatura máxima.

Licuá el maíz dulce, los huevos, leche, azúcar, maicena, leche en polvo, harina, polvo de hornear y margarina.

Engrasá el recipiente refractario rectangular mediano con un poco de margarina.

Agregá la mezcla al molde y llevalo al horno a 350º F por aproximadamente por 45 minutos.
Verificá que esté cocido cuando los bordes se despeguen y el cuchillo salga limpio.

Cortá cuando el tamal esté completamente frío.

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