Pastel de Carne

Calificación:

Volver a recetas

Imprimir Receta

Ingredientes

3 rebanadas de pan cuadrado sin orillas
Sal y pimienta
2 cucharadas de margarina NUMAR PREMIUM TASTE
¼ de taza de vainicas cocidas y picadas
¼ de taza arvejas (petit pois) cocidas
¼ de de taza de zanahoria cocida en cubos
5 huevos
2 cucharadas de perejil picado
½ cucharadita de orégano en polvo
100 g de tocino picado
600 g de carne de pollo molida
½ taza de leche descremada
600 g de carne de res molida

Preparación

Remojá en en un tazón las rebanadas de pan con leche.
Escurrilas, desmenuzalas y mezclalas con las carnes molidas y el tocino.
Sazoná con el orégano, sal y pimienta.
Remové hasta integrar los ingredientes.
Añadí los huevos, el perejil, la zanahoria, los petit pois y las vainicas.
Mezclá.
Forrá con papel aluminio un molde rectangular de 25 por 12 cm.
Vertí la preparación anterior.
Agregá encima la margarina en trozos y llevá al horno durante 45 minutos a 350ºC (175ºF).
Retirá del horno y dejá entibiar.
Desmoldá el pastel y cortalo en rebanadas.
Servilo con ensalada.