Trenza dulce

10 MARZO
Numar
Rinde
4 porciones
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Promedio: 4 (4 votos)
Chef
no indicado
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Los ingredientes

Ingredientes:
250 g de harina integral
250 g de harina 
100 g de azúcar
50 g de margarina Numar Clásica
265 ml de leche
25 g de levadura
1/2 cucharada de sal
1 yema de huevo y una cucharada de leche (para pintar la trenza)

La preparación

Preparación:
Mezclá el azúcar con la levadura y hacé una pasta. Derretí la margarina Numar Clásica en una olla sobre el fuego suave y añadile la leche (sólo tibia).
Poné las harinas y la sal en un bol, añadí el azúcar y la levadura. Agregá la margarina Numar Clásica con la leche que debe estar ligeramente tibia. Mezclá bien hasta formar una masa homogénea. Dejá crecer (1 hora más o menos) en un lugar fuera de corrientes de aire.

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250 g de harina 
100 g de azúcar
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265 ml de leche
25 g de levadura
1/2 cucharada de sal
1 yema de huevo y una cucharada de leche (para pintar la trenza)

Preparación

Preparación:
Mezclá el azúcar con la levadura y hacé una pasta. Derretí la margarina Numar Clásica en una olla sobre el fuego suave y añadile la leche (sólo tibia).
Poné las harinas y la sal en un bol, añadí el azúcar y la levadura. Agregá la margarina Numar Clásica con la leche que debe estar ligeramente tibia. Mezclá bien hasta formar una masa homogénea. Dejá crecer (1 hora más o menos) en un lugar fuera de corrientes de aire.