Pan de chocolate

12 MARZO
Numar
Rinde
4 porciones
Calificación
Sin votos (todavía)
Chef
no indicado
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Los ingredientes

Ingredientes:
1 cucharada de Margarina Numar Clásica
3 tazas de harina
1 cucharada de cacao en polvo
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de levadura
1 cucharada de azúcar moreno
1 cucharada de aceite
300ml. de agua tibia

La preparación

Preparación:
Engrasá ligeramente la superficie de un molde rectangular con Margarina Numar Clásica.
Tamizá la harina y el cacao en polvo en un bol grande, añadí luego sal, la levadura seca y el azúcar moreno.
Agregá el aceite junto con el agua tibia, y mezclá bien los ingredientes para formar una pasta.
Colocala sobre una superficie ligeramente enharinada y amasala unos 5 minutos.
Poné la pasta en un bol, cubrila y dejala fermentar en un lugar cálido durante 1 hora, o hasta que haya doblado su volumen.
Volvé a amasarla para que expulse el aire de la fermentación, y dale forma de pan.
Depositala en el molde, cubrila y dejala fermentar en un lugar cálido unos 30 minutos más.
Cociná el pan en el horno precalentado a 200C alrededor de 25-30 minutos, o hasta que suene a hueco al golpear ligeramente la base.
Dejá que se enfríe sobre una rejilla metálica. Para servirlo, cortá el pan en rebanadas.

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1 cucharada de Margarina Numar Clásica
3 tazas de harina
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1 cucharada de azúcar moreno
1 cucharada de aceite
300ml. de agua tibia

Preparación

Preparación:
Engrasá ligeramente la superficie de un molde rectangular con Margarina Numar Clásica.
Tamizá la harina y el cacao en polvo en un bol grande, añadí luego sal, la levadura seca y el azúcar moreno.
Agregá el aceite junto con el agua tibia, y mezclá bien los ingredientes para formar una pasta.
Colocala sobre una superficie ligeramente enharinada y amasala unos 5 minutos.
Poné la pasta en un bol, cubrila y dejala fermentar en un lugar cálido durante 1 hora, o hasta que haya doblado su volumen.
Volvé a amasarla para que expulse el aire de la fermentación, y dale forma de pan.
Depositala en el molde, cubrila y dejala fermentar en un lugar cálido unos 30 minutos más.
Cociná el pan en el horno precalentado a 200C alrededor de 25-30 minutos, o hasta que suene a hueco al golpear ligeramente la base.
Dejá que se enfríe sobre una rejilla metálica. Para servirlo, cortá el pan en rebanadas.