crema de brócoli

18 DICIEMBRE
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Los ingredientes

1 barrita de NUMAR CLÁSICA Media cebolla 1/4 de kilo de queso fresco Fécula de maíz
 1 litro de leche 
2 cubitos o cucharadas grandes de caldo de pollo 1 brócoli grande

La preparación

Partí el brócoli y ponelo a hervir, una vez que hierva en una olla ponés NUMAR, la media cebolla finamente picada. Licuá el brócoli y añadilo a la olla que tiene NUMAR y cebolla. Luego disolvé en un vaso con leche 2 cucharadas grandes de fécula de maíz, e incorporalo a la olla junto con el litro de leche, dejá que se espese, y listo. Partí el queso fresco en cuadros grandes y añadilo a cada plato justo al servir.

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CREMA DE BRóCOLI

Ingredientes

1 barrita de NUMAR CLÁSICA Media cebolla 1/4 de kilo de queso fresco Fécula de maíz
 1 litro de leche 
2 cubitos o cucharadas grandes de caldo de pollo 1 brócoli grande

Preparación

Partí el brócoli y ponelo a hervir, una vez que hierva en una olla ponés NUMAR, la media cebolla finamente picada. Licuá el brócoli y añadilo a la olla que tiene NUMAR y cebolla. Luego disolvé en un vaso con leche 2 cucharadas grandes de fécula de maíz, e incorporalo a la olla junto con el litro de leche, dejá que se espese, y listo. Partí el queso fresco en cuadros grandes y añadilo a cada plato justo al servir.