NUMAR

SU SALUD ES IMPORTANTE

La grasa es un nutriente vital que ayuda a promover un estilo de vida saludable. Al igual que los hidratos de carbono y las proteínas, las grasas  son una importante fuente de energía para el organismo. La grasa es la fuente de energía más concentrada en la dieta, ya que proporciona nueve calorías por gramo contra las cuatro calorías por gramo que ofrecen los hidratos de carbono o las proteínas.
¿Por que las grasas cumplen un papel importante en nuestro organismo?
Las grasas son sanas. De hecho, son absolutamente esenciales para disfrutar de una salud óptima. Ciertas grasas reducen el riesgo de cáncer, problemas de corazón, alergias, artritis, depresión, fatiga, infecciones, síndrome premenstrual... La lista de síntomas y enfermedades asociadas a su deficiencia crece cada año.
Las grasas abastecen al organismo con los ácidos grasos esenciales, tales como el ácido linoleico, que es especialmente importante para que los niños tengan un crecimiento adecuado. Además, la grasa es necesaria para el mantenimiento de una piel saludable, para la regulación del metabolismo del colesterol y como precursora de prostaglandinas, sustancias similares a las hormonas que regulan algunos de los procesos corporales.
Las grasas  son necesarias para transportar las vitaminas A, D, E y K que son solubles en grasas y para ayudar a que sean absorbidas en los intestinos. Además, ayudan al cuerpo a utilizar los hidratos de carbono y proteínas de forma más eficiente.
El cuerpo usa la grasa que necesita para obtener energía y almacena el resto en distintos tejidos grasos. Parte de la grasa se halla en el plasma sanguíneo y otras células del cuerpo, pero, la mayor cantidad se almacena en las células adiposas (grasa). Estos depósitos de grasa no sólo almacenan la energía, sino que también cumplen una función importante en el aislamiento y soporte de los órganos.
 Es por eso que si  por alguna razón  le tenemos fobia a las grasas, nos estamos  privando de nutrientes esenciales para nuetra salud. Sin embargo, es importante saber qué grasas son las que favorecen la salud y cuáles las que predisponen al organismo a enfermar.

Las propiedades físicas y funcionales de las grasas dietéticas y del colesterol
La grasa es un ingrediente importante en muchos alimentos por sus propiedades funcionales. En muchas recetas de cocina, la grasa mejora el sabor, el aroma y la textura de los alimentos. Debido a que se digiere más lentamente que las proteínas o los hidratos de carbono, también juega un papel importante en la saciedad, ya que proporciona una sensación de plenitud después de comer.

El colesterol
El colesterol, una sustancia similar a las grasas, es también esencial para la vida. Debido a que es un componente de las membranas celulares, el colesterol es necesario para producir los ácidos biliares que ayudan en la digestión de los alimentos y las hormonas sexuales. Sin embargo, un exceso de colesterol en la sangre, puede producir depósitos en las paredes de los capilares sanguíneos y reducir el flujo de sangre que llega a las arterias más importantes.
 El colesterol de la dieta se halla exclusivamente en los alimentos de origen animal como por ejemplo, las yemas de huevo, vísceras, carne vacuna, pollo y en menor proporción, en los frutos de mar. TLos aceites y mantecas vegetales no contienen colesterol. NINGUNA MARGARINA NUMAR CONTIENE COLESTEROL debido a su naturaleza de origen vegetal.

Nivel de colesterol	Condición
Menos de 200 mg/dl	Nivel "deseable" y pone a la persona en el grupo de menos riesgo de enfermedad cardiaca.
Niveles por encima de 240 mg/dl	Persona en un riesgo de sufrir enfermedad cardiaca
Nivel de colesterol por debajo de 100 mg/dl.	Nivel deseable para aquella personas que ya sufren enfermedad cardiaca, o diabetes
Niveles por debajo 130 mg/dl.	Nivel deseable si la persona tiene dos o más factores de riesgo (como fumar, hipertensión arterial, HDL bajo, antecedentes familiares de enfermedad cardiaca, es un hombre mayor de 45 años o una mujer mayor de 55 años)

Cuál es la diferencia entre una mantequilla y una margarina?
La diferencia está en el hecho de que una mantequilla es de origen animal y una margarina de origen vegetal.
Por lo tanto la mantequilla nos aporta más cantidad de grasa saturada y colesterol.
Así que si de cuidar nuestra salud se trata nuestra mejor y primera opción es optar por el consumo de grasas de origen vegetal como las margarinas.

¿Qué son las Grasas Trans?

• Son un tipo de grasa (ácidos grasos trans)
• Se encuentra naturalmente en algunos alimentos y también se generan por ciertos procesos de producción, hidrogenación, como consecuencia, los aceites vegetales o marinos pierden sus características naturales y se comportan como ácidos grasos saturados
• El proceso de hidrogenación aumenta el tiempo de duración del producto en su envase y provee estabilidad en el sabor.
• La mayoría se producen comercialmente para solidificar aceites vegetales.

Ninguna de las margarinas de la familia NUMAR contiene ácidos grasos trans.

Consecuencias que producen en la salud los ácidos grasos trans

• Tienen efectos en los niveles de lípidos en la sangre aumentando el colesterol “malo” –LDL- y disminuyendo el colesterol “bueno” HDL.
• Disminuye la respuesta de la sangre a la insulina por lo que afecta a las personas diabéticas
• Factor de riesgo en enfermedades cardiovasculares (altos niveles de colesterol desarrollan este tipo de enfermedades asociadas con riesgos a sufrir un infarto).

Ventaja de las Margarinas Numar

• Elaboradas con grasas naturales de origen vegetal y con ingredientes de excelente calidad, alimentos libres de colesterol y sin ácidos grasos trans.

Actualmente Numar define sus productos como “Libre de Trans”;  como lo define y regula la Federal Drug Administration de los Estados Unidos de Norteamérica (“ FDA” siglas en inglés)

LIBRE DE GRASAS TRANS Y SIN COLESTEROL

¡Recuerde!. La margarina NUMAR es un alimento que al  consumirlo en forma moderada, forma parte de una alimentación balanceada y un estilo de vida saludable permitiendo dar un excelente sabor a sus comidas y disfrutar del SABOR DE VIVIR!!!