¡Pongamos manos a la obra y démosle vida desde ya a esta Navidad! Acá te traemos una deliciosa receta de una galletas navideñas de menta preparadas con NUMAR PREMIUM. ¡Mmmm! ¿Suenan ricas verdad? Entonces, a probarlas:
Ingredientes:
- 2 3/4 taza de harina.
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear.
- 1 1/2 tazas de azúcar granulada.
- 2 barras de NUMAR PREMIUM.
- 1 huevo grande.
- 1 yema de huevo grande.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- 3/4 cucharadita de extracto de menta.
- 2 1/2 tazas de chispas de chocolate blanco.
- 1/3 taza de pedacitos de melcocha de menta.
Preparación:
1. Precalentar el horno a 350F.
2. En un recipiente mezclar la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y el polvo para hornear.
3. Batir la NUMAR PREMIUM y el azúcar.
4. Añadir el huevo, la yema de huevo, la vainilla y el extracto de menta.
5. Añadir los ingredientes secos y mezclar.
6. Formar bolas con la mezcla y transferirlas a una bandeja para hornear forrada con papel encerado.
7. Hornear por 10 minutos.
8. Dejar reposar.
Para la decoración:
9. Derretir el chocolate blanco en el microondas (en intervalos de 20 segundos, revolviendo constantemente).
10. Sumergir la mitad de las galletas en el chocolate.
11. Transferir a un papel encerado y espolvorear los confites de menta encima.