LOS INGREDIENTES
226 gramos de queso crema, a temperatura ambiente
¼ taza de natilla
3 cucharadas de mayonesa
1 cucharadita de comino molido
½ cucharadita de chile en polvo (y extra para adornar)
Sal y pimienta al gusto
3 cucharadas de Margarina Numar Baja en Sal
3 tazas de granos de maíz
2 cucharadas de culantro fresco picado (y extra para adornar)
2 cucharadas de cebollino en rodajas (y extra para adornar)
¼ taza de queso rallado
LA PREPARACIÓN
En un recipiente grande añadí el queso crema, la natilla, la mayonesa, el comino, el chile en polvo y una pizca de sal y pimienta. Mezclá hasta que todo este suave y cremoso y dejálo a un lado.
Añadí la Margarina Numar Baja en Sal en un sartén grande y derretíla a fuego medio, agregá los granos de maíz y cociná durante 7-8 minutos, retirá del fuego y transferí al recipiente con la mezcla de queso crema. Finalmente agregá el culantro, el cebollino y el queso, mezclá bien y ¡listo!. Podés agregar los ingredientes extras para decorar.
