LOS INGREDIENTES
2 1/4 tazas de harina
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
3/4 cucharadita de canela en polvo
1/4 cucharadita de sal
Media barra de Margarina Numar Premium Taste
2/3 taza de azúcar
2 huevos batidos
1/2 taza de mantequilla de maní, suave
1 1/2 cucharadas de puré de manzana
Botonetas
LA PREPARACIÓN
1. Precalentar el horno a 350F.
2. En un recipiente grande, combinar la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal. Revolver.3. Batir la Margarina Numar y el azúcar hasta obtener una mezcla suave.
4. Añadir los huevos batidos y mezclar hasta que se incorporen.
5. Añadir la mezcla de harina y continuar mezclando.
6. Agregar la mantequilla de maní y el puré de manzana.
7. Hacer bolitas con la masa, 2 cucharadas aproximadamente para cada bolita.
8. Colocar las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel encerado.
9. Añadirle las botonetas.
10. Hornear durante 8 – 10 minutos.
11. Dejar enfriar por 5 minutos.
