LOS INGREDIENTES
2 cdas de leche en polvo 1 ½ cdas de maicena 1 cdta de polvo de hornear 1 Lata de maíz dulce grande 2 tazas de Harina 1 ½ taza de azúcar 3 Huevos ¾ barra de margarina NUMAR CASERA 1 lata de leche evaporada
LA PREPARACIÓN
Derretí la margarina NUMAR en el microondas por unos 15 segundos a temperatura máxima. Licuá el maíz dulce, los huevos, leche, azúcar, maicena, leche en polvo, harina, polvo de hornear y margarina. Engrasá el recipiente refractario rectangular mediano con un poco de margarina. Agregá la mezcla al molde y llevalo al horno a 350º F por aproximadamente por 45 minutos. Verificá que esté cocido cuando los bordes se despeguen y el cuchillo salga limpio. Cortá cuando el tamal esté completamente frío.
