LOS INGREDIENTES
Para la carne:
4 tazas de carne molida
1 cucharadita de aceite de oliva
2 cucharaditas de salsa inglesa
3 cucharadas de Margarina Numar Suave
½ cucharadita de sal y ½ de pimienta
Para la salsa:
1 Cabito de Sabor a Ajo y Perejil
2 tazas de hongos, en rebanadas
1 taza de caldo de pollo
2 cucharaditas de salsa inglesa
1 cucharada de harina
½ cucharadita de sal y pimienta
LA PREPARACIÓN
1. Sazonar la carne molida con la salsa inglesa, 1 cucharadita de aceite de oliva, sal y pimienta.
2. Formar 4 tortas.
3. Calentar un sartén y derretir el Cabito de Numar.
4. Añadir las tortas y cocinar durante 3 minutos, de cada lado.
5. Retirar las tortas listas y agregar otro Cabito de NUMAR.
6. Cocinar los hongos por 2 / 3 minutos.
7. En un recipiente mezclar el caldo de pollo con la harina.
8. Añadir la mezcla de caldo de pollo junto con la salsa inglesa, la sal y la pimienta.
9. Llevar a ebullición hasta que espese.
10. Servir la salsa encima de las tortas.
