El crumble tiene su origen en el Reino Unido, allí lo preparan con una capa de fruta fresca, cubierta por una combinación de harina y azúcar. Luego lo llevan al horno para que el calor ablande la fruta y endurezca la cubierta.
En esta oportunidad, lo haremos en una versión más ligera que no tiene nada que envidiar a la receta original. Se trata de una opción con ingredientes de calidad, sanos y perfectamente combinados que bien puedes incluir como cierre de una cena sin preocuparte demasiado por agregar calorías vacías a tu comida.
¡Estamos seguros que vos repetirás una porción en el desayuno! No esperes más, y conoce esta rica receta al puro estilo de Numar.
Receta de crumble de arándanos estilo Numar
Esta receta de crumble de arándanos es súper sencilla y fácil de hacer. Tiene un tiempo de preparación de 30 minutos, tiempo de cocción 40 minutos y alcanza para 4 porciones. A continuación, encontrarás los ingredientes y el paso a paso.
Ingredientes
- 200 gr harina de avena
- 100 gr copos de avena
- 200 gr Margarina Numar light
- 150 gr de azúcar moreno
- 400 gr de arándanos
- zumo 1/2 limón
- 1 pizca de sal
- ralladura 1 limón
- 1 cucharada canela
Preparación
- Rallá la piel del limón, cortálo a la mitad y exprimí una de ellas.
- Mezclá el zumo y la piel del limón con 50 gr de azúcar moreno
- Añadí la mezcla a los arándanos y reservá.
- Por otro lado, en un envase combiná la harina de avena, los 100 gr de azúcar moreno, los copos de avena, la canela y la sal.
- Cortá en pedazos la Margarina Numar Light que debe estar fría y agregála a la harina.
- Con las manos, amasá hasta que se incorporen todos los ingredientes.
- Prepara un molde apto para horno con papel encerado.
- Cubrí la base del molde con la mitad de la masa.
- Extendéla bien desmigajándola para que no queden espacios
- Colocá encima la mezcla de arándanos.
- Cubrí las frutas con el resto de la masa con las manos y distribuye. No te preocupes si la superficie queda irregular.
- Llevá al horno a unos 170° C durante unos 40 minutos o hasta que tome un color dorado y una textura crujiente.
Una vez listo, podés servirlo con yogurt griego, leche de coco batida o un helado bajo en grasa.
Disfrutá el Crumble de arándanos estilo NUMAR
Esta receta también sirve como postre o merienda y es tan versátil que se puede preparar con cualquier fruta, incluso se puede reemplazar el zumo de limón por naranja.
Numar se preocupa por ti, por eso hemos creado una sección con recetas de cenas deliciosas, así que, si querés una idea para el día a día, entrá al blog y descubrí todas las propuestas que tenemos para vos.
